雖然綠茶、香芋、豆腐、杏仁與雲呢拿也是我喜愛的雪糕口味，但我最愛的始終是Earl Grey
與Hazelnut；我曾為此納悶良久，為什麼我最愛的，竟然是如此迥異的口味？於是，我做了一個小實驗：就是到雪糕店，叫一杯雙球，看一看它們之間會否有奇妙的化學作用。
~
從店員手中接過雪糕，我只覺得自己被搞糊塗了 – 怎麼顏色竟相去不遠？我只想起了一句：「安能辨我…」。我當時在想，難道我的最愛，是本為一體兩面嗎？
我先輕嘗一口，那種清新的感覺便充滿了口腔，我便知道，我嘗的是Earl Grey，伯爵茶，果然是沒起錯名字；我輕輕呷一口水，再嘗Hazelnut，這刻我終於發現 – 原來我雖然曾被Hazelhut
那份甜吸引，但在嘗過Earl Grey 之後，就覺得Hazelnut 略見膚淺。(給那位帶我食Earl Grey 的友人，我沒說Hazel 膚淺 :p ) Maybe Hazelnut, is just a nut. :p
~
接下來，我把它們交錯地接觸我的味蕾，我此時卻發現，它們都失了真。既失去了Hazelnut
那份甜得讓人心醉的感覺；又掩蓋了Earl Grey 那份優雅的味道，剩下的只有雜亂。
~
有人或者會笑我浪費了這杯雪糕，但其實不然，這杯雪糕，是我最值得的一杯。我曾經反覆地問自己，我真正所愛的，到底是Earl Grey 還是 Hazelnut，有時我會覺得不甘於只擁有其一，Hazelnut 的甜蜜與Earl Grey 的高貴，我也想握於手中。但原來當它們兩者之間的混合體出現時，我的感覺反而是「不倫不類」。
~
友人說：「Hazelnut 甜到漏，就像一部流行小說；初看很精彩，但朝夕相處卻會覺得不外如是。而Earl Grey 的味道卻能長留口腔，就像一部經典，初嘗時或者不覺其妙，但過後卻能讓人再三回味，再三回頭。」 (Wong, 2013)
~
原來隨著年月的過去，我的口味也由偏向「重口味的Hazelnut」，漸漸轉為值得欣賞淡淡的美。Hazelnut 可以帶來一時的快樂，卻難以歷久常新；我以後會專一地，到iScream 的專櫃，叫一客Earl Grey。如果Earl Grey 不在，我會轉頭離開，不作他選。
****
P.S.1 黃小姐妳道出了自己的見解後，竟補上一句「其實我是很喜歡Hazelnut 的」，妳自嘲的境界，小弟望塵莫及。
P.S.2 小弟對Earl Grey 投放了大量情感，真實的Earl Grey 未必如斯美妙，請勿期望過高。
